چرا باید سیب بخوریم؟

مطالعات لوله آزمایش ارتباط بین ترکیبات گیاهی موجود در سیب و کاهش خطر ابتلا به سرطان را نشان داده است ( 11 منبع معتبر )

علاوه بر این ، یک مطالعه در زنان گزارش داد که خوردن سیب با مرگ و میر ناشی از سرطان ارتباط دارد ( 12 منبع معتبر )

دانشمندان بر این باورند که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آنها ممکن است در اثرات بالقوه پیشگیری از سرطان مسئول باشد ( 13 منبع معتبر )

خلاصه سیب دارای چندین ترکیب طبیعی است که می تواند به مبارزه با سرطان کمک کند. مطالعات مشاهده ای آنها را با خطر کمتری سرطان و مرگ ناشی از سرطان ارتباط داده است.

سیب های غنی از آنتی اکسیدان ممکن است به محافظت از ریه های شما در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کنند.

یک مطالعه بزرگ روی بیش از 68000 زن نشان داد که کسانی که بیشتر سیب می خورند کمترین خطر آسم را دارند. خوردن حدود 15٪ از یک سیب بزرگ در روز با 10٪ کاهش خطر ابتلا به این بیماری ارتباط دارد ( 11 منبع معتبر )

پوست سیب حاوی فلاونوئید کوئرستین است که می تواند به تنظیم سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک کند . این دو روش است که ممکن است بر آسم و واکنش های آلرژیک تأثیر بگذارد ( 14 منبع معتبر )

خلاصه سیب حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به تنظیم پاسخ های ایمنی بدن کمک کرده و از آسم محافظت کند.

خوردن میوه با تراکم بیشتر استخوان مرتبط است ، که نشانگر سلامت استخوان است .

محققان بر این باورند که ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در میوه ممکن است به تقویت تراکم و قدرت استخوان کمک کند.

برخی مطالعات نشان می دهد که سیب ، به طور خاص ، ممکن است بر سلامت استخوان تأثیر مثبت بگذارد ( 15 منبع معتبر )

در یک مطالعه ، زنان یک وعده غذایی خوردند که شامل سیب تازه ، سیب پوست کنده ، سس سیب یا فاقد محصولات سیب بود. کسانی که سیب می خورند کلسیم بدن خود را کمتر از گروه کنترل از دست می دهند ( 11 منبع معتبر )

خلاصه ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در سیب ممکن است باعث سلامت استخوان شود. علاوه بر این ، خوردن میوه ممکن است با افزایش سن باعث حفظ توده استخوانی شود.

دسته ای از داروهای مسکن که به عنوان داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) شناخته می شوند می توانند به مخاط معده شما آسیب برسانند.

مطالعه ای در لوله های آزمایشگاهی و موش صحرایی نشان داد که عصاره سیب منجمد به محافظت از سلولهای معده در برابر آسیب ناشی از NSAID ها کمک می کند ( 11 منبع معتبر )

تصور می شود که دو ترکیب گیاهی در سیب - اسید کلروژنیک و کاتچین بسیار مفید باشند ( 11 منبع معتبر )

با این حال ، تحقیقات در مورد انسان برای تأیید این نتایج لازم است.

خلاصه سیب ها حاوی ترکیباتی هستند که به دلیل مسکن های NSAID می توانند از پوشش داخلی معده شما در برابر آسیب محافظت کنند.

بیشتر تحقیقات بر روی پوست و گوشت سیب متمرکز است.

با این حال ، آب سیب ممکن است فوایدی برای مرتبط با سن کاهش ذهن داشته باشد.

در مطالعات حیوانی ، کنسانتره آب باعث کاهش گونه های مضر اکسیژن فعال (ROS) در بافت مغز و کاهش روانی ( 16 منبع معتبر )

آب سیب ممکن است به حفظ استیل کولین کمک کند ، انتقال دهنده عصبی که می تواند با افزایش سن کاهش یابد. سطح کم استیل کولین با بیماری آلزایمر مرتبط است ( 11 منبع معتبر )

به طور مشابه ، محققانی که به موشهای مسن سیب کامل تغذیه کردند ، دریافتند که یک نشانگر موشها حافظه به سطح موشهای جوان ترمیم می شود ( 11 منبع معتبر )

همانطور که گفته شد ، سیب کامل حاوی ترکیبات مشابه آب سیب است - و همیشه یک غذای سالم است که میوه خود را کامل بخورید.

خلاصه طبق مطالعات حیوانی ، آب سیب ممکن است به جلوگیری از کاهش انتقال دهنده های عصبی که در حافظه نقش دارند ، کمک کند.

سیب فوق العاده برای شما مفید است و خوردن آن با خطر کمتری در بسیاری از بیماری های مهم از جمله دیابت و سرطان ارتباط دارد.

علاوه بر این ، محتوای فیبر محلول آن ممکن است باعث کاهش وزن و سلامت روده شود.

یک سیب متوسط ​​برابر است با 1.5 فنجان میوه - که 3/4 از توصیه روزانه 2 فنجان برای میوه است.

برای بیشترین فواید ، میوه کامل - بخورید پوست و گوشت را